Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 30 g peanut oil
- 150 g brown onion cut into eighths and segments separated
- 250 g chicken breast fillets cut into pieces (approx. 2 cm)
- 30 g dark soy sauce
- 20 g sweet chilli sauce
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 350 g whole green prawns peeled and deveined (see Tips)
- 50 g water
- 200 g fresh egg noodles (see Tips)
- boiling water for soaking
- 2 fresh long red chillies trimmed and cut into thin slices (5 mm)
- 100 g fresh bean sprouts
- 5 sprigs fresh chives cut into lengths (3 cm), for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 427.6 kcal / 1796.1 kJ
- Eiweiß
- 40.8 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Natrium
- 888.8 mg
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