Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g boiling water
- 100 g fresh coconut flesh grated (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 30 g tamarind paste (see Tips)
- 200 g canned tomatoes
- 200 g brown onion cut into quarters
- 2 fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- 10 fresh curry leaves
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 2 tbsp Madras powder (see Tips)
- 750 - 800 g beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 449.3 kcal / 1887.3 kJ
- Eiweiß
- 47.6 g
- Fett
- 22.6 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Natrium
- 1248.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken 65 and green chutney
1 Std. 5 Min
Lamb korma
4 Std.
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Madras curry powder
15 Min
Chicken korma
45 Min
Chicken tikka masala
1 Std. 10 Min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 Std. 40 Min
Lamb dhansak
25 Std. 45 Min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Coconut lamb curry
2 Std.