Kompatible Versionen
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sweet chilli dipping sauce
- 3 long red chillies, cut into halves and deseeded, if preferred
- 60 g water
- 60 g rice wine vinegar
- 60 g raw sugar
- 1 tsp salt
- 2 garlic cloves
Chicken balls
- 1 fresh red chilli, cut into halves and deseeded, if preferred
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 20 g oyster sauce
- 1 tbsp self-raising flour
- 1 tsp salt
- 30 g Thai red curry paste (see Tip)
- 80 g coconut milk
- 500 g chicken mince
- 500 g water
- 1 cucumber, peeled into ribbons (optional)
- 20 g alfalfa sprouts (optional)
- 1 tsp black sesame seeds (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 939.7 kJ / 223.7 kcal
- Eiweiß
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 14.1 g
- Fett
- 10.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 1150.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coconut poached chicken salad
45min
Pork san choy bau
25min
Thai red chicken curry
30min
Thai green chicken curry
30min
Asian chicken noodle salad
45min
Thai chicken wraps
40 Min
Gluten free chicken and leek pies
3h 20min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Thai chilli chicken and basil
30min
Beef and coconut soup
30min
Thai-style fish cakes
30min
Prawn wontons
2h