
Geräte und Zubehör
Crème brûlée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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Vanilleschote1
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Sahne400 g
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Milch200 g
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Zucker70 g
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Eigelb4
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Wasser heiß, zum Garen
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Rohrzucker zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
373 kcal /
1560 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
0 g