Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
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Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

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Zutaten

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Sardellenfilets, in Salz eingelegt (Anchovis), abgespült
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Sahne
  • 15 g Zitronensaft
  • 15 g Dijon-Senf
  • 1 TL Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 100 g natives Olivenöl

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1483 kJ / 354 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
36 g
Ballaststoffe
0 g

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