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Blumenkohl-Aufstrich
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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Wasser500 g
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Blumenkohl in Röschen200 g
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Eier abgewaschen2
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Knoblauchzehe (optional)1
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Senf1 TL
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Quark, 20% Fett200 g
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Curry1 TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
72 kcal /
304 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
1.1 g
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