Blumenkohl-Aufstrich
TM6 TM5

Blumenkohl-Aufstrich

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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 200 g Blumenkohl in Röschen
  • 2 Eier abgewaschen
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 1 TL Senf
  • 200 g Quark, 20% Fett
  • 1 TL Curry
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
72 kcal / 304 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
1.1 g

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