Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Trenza de ate y queso
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
12 porciones
Zutaten
Masa
-
de mantequilla sin sal cortada en trozos y congelada180 g
-
de harina de trigo y un poco más para trabajar200 g
-
de agua fría90 g
-
de sal fina½ cdita
-
de polvo para hornear1 cdita
Relleno de queso
-
de queso manchego en trozos130 g
-
de queso crema a temperatura ambiente190 g
-
de crema ácida50 g
-
de vainilla½ cdita
-
de ralladura de limón verde½ cdita
-
huevo1
Armado de trenza
-
de ate de guayaba, cortado en rebanadas delgadas350 g
-
huevo batido1
-
azúcar la necesaria para decorar
Nährwerte pro 12 porciones
Brennwert
4572 kcal /
19200 kJ
Eiweiß
96 g
Fett
276 g
Kohlenhydrate
432 g
Ballaststoffe
24 g
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