Tacos de canasta

Tacos de canasta

4.5 33 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

10 porciones

Zutaten

Salsa verde cruda

6 piezas de tomate verde
60 g de jugo de limón, recién exprimido
1 chile serrano
1 pizca de sal fina
50 g de cebolla blanca en trozos
30 g de hojas de cilantro, frescas

Relleno de chicharrón en pasilla

2 dientes de ajo pelados
2 chiles pasilla sin tallo ni semillas
400 g de jitomate saladet
1 cdita de sal fina (optional)
20 g de aceite vegetal
200 g de chicharrón de cerdo seco, en trozos

Relleno de frijol

40 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
5 - 10 g de chile serrano sin tallo
30 g de aceite vegetal
350 g de frijoles cocidos reserve un poco del caldo de cocción
½ de sal fina

Tacos de canasta

125 - 150 g de aceite para freír el necesario
1 cda de hojuelas de chile seco de árbol
30 tortillas de maíz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 20 g

Brennwert 1865 kJ / 444 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DÍA DE MUERTOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chicharrón en salsa verde

25 Min

Quesadillas de chicharrón prensado

30 Min

Papas con chorizo

40 Min

Salsa de chipotle y cacahuate

10 Min

Salsa borracha

20 Min

Empanadas potosinas

45 Min

Cebollitas con chile habanero y piña

10 Min

Gorditas de chicharrón

2 Std.

Salsa verde de chile de árbol

10 Min

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Tortas ahogadas

2 Std. 40 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min