Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

20 piezas

Zutaten

125 g de manteca de cerdo
500 g masa de maíz
1320 g de agua
500 g de frijoles negros cocidos, sin caldo
1 cda de polvo para hornear
1 cditas de sal
200 g de queso oaxaca
20 hojas de epazote
20 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 6 g

Brennwert 672 kJ / 160 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 14 g

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