Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
Zutaten
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pecorino cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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garlic clove1
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onions quartered120 g
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celery cut in pieces50 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling20 g
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spelt grains120 g
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water950 g
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1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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cavolo nero tough stems removed, sliced (2 cm)300 g
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fine sea salt or to taste1 tsp
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ground black pepper or to taste2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
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