Mayonnaise

Name: Mayonnaise
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 300 g
Ingredients: 250 Gramm Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1 Teelöffel Zitronensaft; ½ Teelöffel Salz

(Keine Bewertungen)

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 300 g

Zutaten

250 Gramm Sonnenblumenöl
1 Ei
1 Teelöffel Zitronensaft
oder 1 Teelöffel Essig
2 Teelöffel Senf (10 g) (optional)
2 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen (optional)
½ Teelöffel Salz

Nährwerte: pro 300 g
Brennwert: 9570 kJ / 2287 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 255 g
Ballaststoffe: 0 g

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