Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
berenjenas (de aprox. 250 g)
2
de pasta de miso rojo (aka miso)
4 cucharadas
de mirin
20 g
de azúcar
15 g
de sake
20 g
de agua
160 g
semillas de sésamo tostado
1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 176 kcal / 735 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 9 g

Ballaststoffe 4.8 g

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