![Aprikosen-Lebkuchen Aprikosen-Lebkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/864C6A87-51E0-410B-B5D6-926A23AE175A/Derivates/e6155b69-f9f6-4f66-abc2-11093e59a0b5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 190 g Mandeln
- 1 Orange, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 50 g Orangeat
- 150 g Haselnüsse
- 200 g Aprikosen, getrocknet, entsteint, davon 50 g in Streifen
- 200 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eiweiß (Kl. M)
- ¼ TL Hirschhornsalz
- 1 TL Wasser, lauwarm
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 20 Oblaten (Ø 7 cm)
- 100 g Kuchenglasur, dunkel, in Stücken
- 100 g Kuvertüre, dunkel, in Stücken
- 100 g Puderzucker
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1663 kJ / 396 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stollenhappen
50min
Elisenlebkuchen
2h 30 min
Süßes Sandwich
45 Min
Gewürz-Florentiner
1h 30min
Zwetschgen-Datschi
2h 30 min
Datteltaler
1 Std.
Elisenlebkuchen
5h
Quarkstollen
1 Std. 10 Min
Lebkuchen-Gugelhupf
1hod. 20min
Nuss-Cranberry-Cantuccini
2h 30 min
Schokoladen-Lebkuchen
9h 45min
Sizilianisches Mandelgebäck
30 Min