Timballini di riso venere con salsa di zucca

Timballini di riso venere con salsa di zucca

4.5 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Salsa di zucca

40 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi
200 g di acqua
1 pizzico di sale

Timballini di riso venere

300 g di riso Venere
400 g di brodo vegetale caldo
1 pizzico di sale
1 bustina di zafferano in polvere
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 6.7 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un Natale speciale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 Min

Cuori in amor di rapa

2 Std.

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 Std.

Crema di burrata con verdure

1 Std. 5 Min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 Min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1 Std.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 Std. 25 Min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 Min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Mousse di carote e sedano

40 Min

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min