Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
4.6 12 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
8 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La veille
  • 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
  • 4 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
  • 400 g d'abricots frais coupés en deux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
  • 150 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.8 g
Brennwert 950.6 kJ / 226.8 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 25.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entremets aux fruits d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Entremets fraise façon mille-feuille

4.3(19)

5 Std.

Bouchée croquante à l'abricot

4.0(10)

24 Std. 55 Min

Pannacotta au coulis de mangue

4.0(773)

4 Std. 15 Min

Mousse vanille-pomme

4.6(75)

7 Std.

Verrine à la pomme

3.9(69)

30 Min

Mousse d'abricot aux amandes

3.0(1)

2 Std. 15 Min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.8(61)

2 Std. 30 Min

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4 Std. 30 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3(30)

25 Min

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(14)

5 Std. 10 Min

Riz au lait au coulis de framboises

4.1(91)

50 Min

Coulis de fruits

4.9(281)

10 Min