Avocado-Pesto zu Orecchiette
TM5 TM31 TM6

Avocado-Pesto zu Orecchiette
4.4 (559 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 g Orecchiette
  • Wasser zum Nudelnkochen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Nudelnkochen
  • 5 Stängel Minze, abgezupft
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 1 frische, rote Chilischote, klein, entkernt
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Avocado, nicht zu weich (Fruchtfleisch ca. 220 g)
  • 40 g Zitronensaft
  • 50 g Olivenöl
  • ½ TL Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3426 kJ / 818 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
89 g
Fett
38 g
Ballaststoffe
11.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Rucola-Feta-Risotto

Rucola-Feta-Risotto
(4.1K)

40 Min
Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten

Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
(1.5K)

40 Min
Linguine in Tomatenbutter

Linguine in Tomatenbutter
(1.2K)

30 Min
Walnuss-Ricotta-Pesto

Walnuss-Ricotta-Pesto
(980)

10 Min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
(979)

35 Min
Cashew-Basilikum-Pesto

Cashew-Basilikum-Pesto
(868)

10 Min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
(620)

35 Min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
(144)

1 Std.

Pesto mit Zitrone

Pesto mit Zitrone
(135)

5 Min
Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto
(123)

10 Min
Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond
(10)

40 Min
Auberginen-Tomaten-Pasta

Auberginen-Tomaten-Pasta
(443)

45 Min