Bicchierini cocco e menta

Bicchierini cocco e menta

2.7 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

8 porzioni

Zutaten

Base

di biscotti secchi
100 g
di burro
60 g
di cacao amaro in polvere
2 cucchiaini

Crema al cocco

di latte di cocco
200 g
di zucchero
3 cucchiaini
fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
3
di mascarpone
250 g
di robiola
100 g
di formaggio fresco spalmabile
100 g

Crema alla menta

tuorli d'uovo
5
di latte
500 g
di amido di mais (maizena)
15 g
di sciroppo alla menta
40 g
di zucchero a velo
1 cucchiaio
gocce di cioccolato q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 573 kcal / 2397 kJ

Eiweiß 12.2 g

Fett 46.2 g

Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe 0.6 g

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