Kompatible Versionen
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les boulettes de viande
- 1 oignon nouveau
- 1 gousse d'ail
- 15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 80 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 10 g de champignons déshydratés, type champignons noirs
- 60 g de carotte, coupée en tronçons
- 50 g poivron vert, taillé en lamelles
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 1 œuf
- 700 g d'eau
Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®
- 1 cube de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g d'huile de sésame
- 170 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 10 - 12 feuilles de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1780.7 kJ / 326 kcal
- Eiweiß
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 27.8 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Soupe Pho
40min
Soupe chinoise au bœuf
1u. 15min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30min
Baozi et soupe chinoise
3 Std. 15 Min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Petits pains au porc (nikumans)
2h
Soupe de poulet thaïe
50 min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min
Soupe asiatique au bœuf
35 min