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Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 700 g cassava peeled, cubed (3 cm)
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces
- 2 tsp fine sea salt
- 15 g oil plus extra for frying
- 50 g onions halved
- 2 garlic cloves
- 50 g red pepper deseeded
- 30 g spring onions
- 150 g beef mince
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground black pepper
- 20 g tomato purée
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 235 kcal / 985 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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