Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Espárragos dorados y cocción de arroz

500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
35 g de aceite de oliva
350 g de arroz vaporizado
775 g de agua
1 cucharadita de sal

Aliño

1 diente de ajo
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras (escurridas)
50 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras sin hueso
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
200 g de atún en aceite de oliva
50 g de piñones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.65 g

Brennwert 1933 kJ / 462 kcal

Fett 23.87 g

Kohlenhydrate 41.23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Verano 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz con salmón y champiñones

30 Min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 Std.

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min

Arroz con verduras en su punto

45 Min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 Min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 Min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 Min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min