Muffolette

Muffolette

4.7 57 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 pezzi

Zutaten

  • 380 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di semola di grano duro
  • 100 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • farina di semola di grano duro q.b.

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 328 kcal / 1372 kJ
Eiweiß 10.2 g
Fett 3.8 g
Kohlenhydrate 67.6 g
Ballaststoffe 3.1 g

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