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Muffolette
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 pezzi
Zutaten
-
380 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di semola di grano duro
-
100 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
farina di semola di grano duro q.b.
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
328 kcal /
1372 kJ
Eiweiß
10.2 g
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
67.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
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