
Geräte und Zubehör
Poke de atum
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 doses
Zutaten
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água1000 g
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sal1 c. chá de
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arroz basmati300 g
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molho de soja mais q.b. p/ servir60 g
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óleo de sésamo40 g
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vinagre de arroz45 g
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gengibre25 g
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dentes de alho2
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atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos400 g
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ananás cortado em cubos100 g
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pepino cortado em cubos150 g
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abacate cortado em cubos300 g
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cebolo cortado em rodelas40 g
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Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
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Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
419.8 kcal /
1756.4 kJ
Eiweiß
22.2 g
Fett
14.9 g
Kohlenhydrate
49.4 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
982.2 mg
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