Conejo en papillote al lemon grass

Conejo en papillote al lemon grass

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de chalotas en trozos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
4 cuartos traseros de conejo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
800 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.7 g

Brennwert 981.9 kJ / 234.9 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 6.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Áspic de verduras y huevo

4 Std.

Merengue de chocolate

2 Std. 25 Min

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1 Std.

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1 Std. 5 Min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3 Std. 30 Min

Conejo al estilo mediterráneo

45 Min

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 Min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 Min

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Estofado de cordero con hinojo

50 Min

Conejo en doble cerveza

5 Std.

Conejo con mojo picón

20 Min