Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Conejo en papillote al lemon grass
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de chalotas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
-
4 cuartos traseros de conejo
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
-
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
-
800 g de agua
-
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
-
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
29.7 g
Brennwert
981.9 kJ /
234.9 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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