Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Conejo en papillote al lemon grass
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de chalotas en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)200 g
-
cuartos traseros de conejo4
-
de sal4 pellizcos
-
de pimientas variadas recién molidas4 pellizcos
-
de lemon grass fresco en rodajas finas4 tallos
-
de agua800 g
-
de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)200 g
-
de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)80 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
234.9 kcal /
981.9 kJ
Eiweiß
29.7 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
6.9 g
Ballaststoffe
3.1 g
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