Bricks de cangrejo

Bricks de cangrejo

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

8 unidades

Zutaten

Salsa de tomate

1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 tomates en cuartos

Relleno de cangrejo

20 g cilantro fresco
1 tira de piel de limón
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
1 pellizco de comino molido
300 g de carne de cangrejo
8 láminas de masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 637.6 kJ / 152.1 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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