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Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls
4.6 16 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 pieces
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Zutaten

  • water
    300 g
  • olive oil plus extra for greasing and brushing
    100 g
  • dried yeast (10 g)
    3 level tsp
  • sugar
    1 tsp
  • flour plus extra for dusting
    550 g
  • fine semolina
    100 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh za’atar leaves washed and dried
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 3.9 g
Brennwert 728 kJ / 174 kcal
Fett 6.3 g
Kohlenhydrate 25.3 g

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