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Za'atar bread rolls
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 pieces
Zutaten
-
water300 g
-
olive oil plus extra for greasing and brushing100 g
-
dried yeast (10 g)3 level tsp
-
sugar1 tsp
-
flour plus extra for dusting550 g
-
fine semolina100 g
-
salt1 ½ tsp
-
fresh za’atar leaves washed and dried100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
728 kJ /
174 kcal
Fett
6.3 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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