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Erdbeerquark mit Zitronenmelisse

Erdbeerquark mit Zitronenmelisse
4.7 122 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zitronenmelisse ohne Stiele, und etwas mehr zum Dekorieren
    ½ - 1 Bund
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Erdbeeren ggf. halbiert, und etwas mehr zum Dekorieren
    500 g
  • Magerquark
    500 g
  • Zucker
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g
Brennwert 1473 kJ / 352 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 30 g

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