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Crema marocchina di fave
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
45 g di scalogno tagliato a metà
-
20 g di olio di oliva
-
450 g di fave, congelate450 g di fave, fresche
-
200 g di zucchine a cubetti
-
200 g di pomodori a cubetti
-
600 g di acqua
-
5 foglie di menta, fresche
-
5 foglie di coriandolo, fresche
-
2 cucchiaini di semi di cumino
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
510 kJ /
122 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
10 g
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Idee dal Marocco
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Schweiz
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