Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

de parmesan en gros morceaux (3 cm)
50 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en rondelles
800 g
d'eau
1000 g
de farine
50 g
de farine
250 - 300 g
œuf (env. 60 g)
1
de sel au goût
1 ½ - 2 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 337 kcal / 1410 kJ

Eiweiß 13.4 g

Fett 4.2 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Ballaststoffe 3.9 g

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