Salmorejo

4.8 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.04 g

Brennwert 1771 kJ / 424 kcal

Fett 33.19 g

Kohlenhydrate 18.15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Tu es une Star de la Soupe 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vitello Tonnato express

Keine Bewertungen

Salade grecque avec poulet à la vapeur

Keine Bewertungen

Naans aux oignons et au cumin

1 Std. 30 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Frittata

35 Min

Natillas

1 Std.

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1 Std. 45 Min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Tartinade d’aubergines

20 Min

Saltimbocca alla romana

25 Min

Sauce chimichurri

5 Min