Salmorejo

4.8 52 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.04 g

Brennwert 1771 kJ / 424 kcal

Fett 33.19 g

Kohlenhydrate 18.15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Tu es une Star de la Soupe 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Chili non Carne

Chili non Carne

1 Std.

Cari d'épinards et de paneer

Cari d'épinards et de paneer

50 Min

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25 Min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

3 Std. 25 Min

Gazpacho de tomates ancestrales

Gazpacho de tomates ancestrales

1 Std. 10 Min

Gaspacho

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Natillas

Natillas

1 Std.

Gaspacho

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 Min

Boisson de petit-déjeuner

Boisson de petit-déjeuner

15 Min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

Keine Bewertungen