Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.34 g

Brennwert 1854 kJ / 445 kcal

Fett 16.54 g

Kohlenhydrate 62.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6 Std. 30 Min

Empanada au thon (pâté)

Empanada au thon (pâté)

1 Std. 10 Min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 Min

Brioche

Brioche

9 Std. 30 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Café glacé

Café glacé

2 Std. 15 Min

Flammekueche aux asperges et jambon

Flammekueche aux asperges et jambon

1 Std. 40 Min

Mousse au thon

Mousse au thon

10 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

1 Std. 30 Min

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 Std. 20 Min