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Soufflé au chocolat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
de beurre10 - 15 g
-
de sucre et un peu plus pour les ramequins100 g
-
de chocolat noir en morceaux150 g
-
œufs4
-
de crème, 30% m.g. min.200 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de cacao en poudre non sucré10 g
-
de sucre glace (optional)15 - 20 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
595 kcal /
2484 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
58 g
Ballaststoffe
4 g
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