Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 Min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 Std. 55 Min

Sauce ail-ciboulette

5 Min

Mayonnaise au poivre

5 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Sangria framboises et basilic

40 Min

Yaourt à la mangue

10 Std. 15 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Frozen spritz

10 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Glace à la violette

12 Std.