Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (optional) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (optional)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (optional)

2 fette di formaggio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 2704 kJ / 646 kcal

Fett 23.8 g

Kohlenhydrate 89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Sei un alchimista verde 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi delle Valli

1h 30min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1h 45min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10min

Peperonata sottovuoto

1h

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45min

Cottura del riso jasmine

35min

Filetto di maiale con verdure

1h

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min