Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de chou blanc, grossièrement haché
- 100 g de carottes, en morceaux
- 200 g d'escalope de porc, en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à café de sauce soja
- 5 brins de civettes fraîches, ciselés
- 5 brins de persil frais
- 20 g de champignons noir (ou oreille de juda) séchées
- 20 g de nouille cellophane (vermicelles chinois)
- 500 g d'eau
- 16 feuilles de papier de riz
- 50 g d'huile pour la friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1286 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 27.5 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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