Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porties

Zutaten

verse schoongemaakte mosselen
400 g
uien gehalveerd
160 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
verse pijlinktvisringen
200 g
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
200 g
chorizo in dunne schijfjes
50 g
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt
400 g
zout
1 ½ tl
saffraandraadjes (0.1 g)
2 snuifjes
water
200 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)
350 g
rauwe garnalen, gepeld
50 g
citroen in partjes, voor bij het serveren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 17 g

Brennwert 1593 kJ / 377 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Appels met cidersabayon

Keine Bewertungen

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Keine Bewertungen

Geluksbal-raketspiezen

Keine Bewertungen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Keine Bewertungen

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 Std.

Hainanese kiprijst

1 Std. 20 Min

Paddenstoelentaart

1 Std. 30 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Ratatouille

40 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 Min