Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di cipolla in quarti
80 g
spicchio di aglio senza anima
1
peperoncino rosso (optional) secco
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
600 g
di vino bianco secco
150 g
di pomodori pelati
400 g
di timo secco (optional)
1 pizzico
di origano secco (optional)
1 pizzico
di acqua
100 g
di sale
1 pizzico
di pane tostato a tocchetti
4 fette

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 238 kcal / 996 kJ

Eiweiß 11.7 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Ballaststoffe 2.4 g

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