Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di cozze fresche pulite
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
100 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1534.3 mg

Eiweiß 62.8 g

Brennwert 2571.8 kJ / 614.5 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 34.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 31 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Linguine ai gamberoni

30 Min

Pepata di cozze

55 Min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 Std.

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1 Std.

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 Std. 10 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Cassoeula

1 Std. 25 Min

Zuppa di cozze

1 Std.

Cozze al vino bianco

40 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.