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Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie
4.2 16 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
5 porzioni
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Zutaten

  • 120 g di mascarpone
  • 200 g di panna vegetale per dolci
  • 250 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di agar agar
  • 1 cucchiaino colmo di fruttosio
  • 15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.1 g
Brennwert 1598 kJ / 382 kcal
Fett 25.7 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 34.9 g

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