Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gelato mascarpone e ciliegie
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
5 porzioni
Zutaten
-
120 g di mascarpone
-
200 g di panna vegetale per dolci
-
250 g di latte intero
-
2 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di agar agar
-
1 cucchiaino colmo di fruttosio
-
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1598 kJ /
382 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
34.9 g
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