Hähnchenburger

Hähnchenburger

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander mit den zarten Stielen
10 Stängel
Knoblauchzehe
1
Aprikosenkonfitüre
100 g
Currypulver mittelscharf
2 TL
Limettensaft
30 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Hähnchenbrustfilets waagerecht halbiert
2
Salzzitrone entkernt, in Stücken
1
Minze, frisch abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 3,5%
200 g
Salatgurke
1
Burgerbrötchen (Buns)
4
Butter
4 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Scheiben
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 682 kcal / 2855 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 62 g

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