Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
140 g de arroz integral
-
40 g de habas secas de soja blanca
-
2 huevos
-
35 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharaditas de sal
Relleno
-
200 g de queso emmental en trozos
-
300 g de agua
-
500 g de puerro en rodajas (1 cm)
-
1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
-
150 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
-
300 g de tomates en trozos
-
3 huevos
-
200 g de nata
-
1 cucharada de fécula de patata (consultar lista FACE)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
19.53 g
Brennwert
1605 kJ /
384 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.01 g
Kohlenhydrate
17.95 g
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