Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
80 g de tomates secos en aceite escurridos
-
50 g de cebolleta tierna en trozos
-
250 g de quinoa en grano
-
1200 g de agua
-
4 huevos lavados
-
180 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
-
250 g de pechuga de pollo en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
100 g de canónigos
-
200 g de queso feta en dados (aprox. 1 cm)
-
50 - 60 g de aceitunas negras sin hueso (optional)
-
20 g de vinagre balsámico
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
43 g
Brennwert
2978 kJ /
711 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
11.4 g
Kohlenhydrate
53 g
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Sin gluten, sin límites
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Spanien
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