Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g raw cashew nuts soaked overnight, drained
- 1100 g water
- 1 garlic clove
- ¾ tsp fine sea salt
- 400 g sweet potatoes cut in pieces (3-4 cm)
- 140 g onions quartered then layers separated
- 2 carrots sliced (1 cm)
- 350 g macaroni pasta
- ¼ tsp garlic granules
- 2 - 3 pinches ground cayenne pepper to taste
- fresh parsley leaves roughly chopped, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 360 kcal / 1506 kJ
- Eiweiß
- 9.3 g
- Fett
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
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