![Cod with Garlic Caramel Sauce Cod with Garlic Caramel Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB998784-90FD-4613-BE45-128ED2417BBA/Derivates/B965BF63-3C4B-455C-B120-8356D0C7B2BA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 cod fillets, boneless (approx. 100 g each)
- 450 g water
- 200 g extra virgin olive oil
- 15 garlic cloves
- 3 pinches ground cayenne pepper
- 300 g fresh spinach leaves
- ⅛ tsp fine sea salt
- 20 g liquid caramel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2437 kJ / 583 kcal
- Eiweiß
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 51.4 g
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