Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

4.7 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

400 g di succo di mela
100 g di zucchero di canna
25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
20 g di succo di lime
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di aceto di mele
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di senape in polvere
1 cucchiaio di composta di mele
2 foglie fresche di kaffir lime
3 spicchi di aglio
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1200 g di costine di maiale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1017 kJ / 243 kcal

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 26.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1 Std.

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 Std. 30 Min

Polpo agli agrumi

1 Std.

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 Std. 15 Min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 Std.

Frozen mela kiwi

10 Min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15 Min

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Minestra imbottita

1 Std. 30 Min

Asparagi in conserva

1 Std. 30 Min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 Std.