Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

di petto di pollo senza pelle a striscioline (1 cm)
500 g
limone la scorza (senza la parte bianca)
½
di olio di oliva
35 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di paprika dolce
2 pizzichi
di carote a pezzi
300 g
di peperone rosso a pezzi
150 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale
di riso selvaggio
200 g
di acqua
1000 g
di panna da cucina
100 g
di senape in grani grossi
2 cucchiaini
di amido di mais (maizena)
20 g
di erba cipollina fresca tritata
15 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 625 kcal / 2616 kJ

Eiweiß 47.7 g

Fett 25.2 g

Kohlenhydrate 52 g

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