Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Uova alla coque in salsa alla senape
Zutaten
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400 g di acqua
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6 uova
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60 g di scalogno a metà
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100 g di vino bianco secco
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1 cucchiaio di dragoncello fresco
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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20 g di burro
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1 cucchiaio di senape piccante
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1 cucchiaio di senape in grani grossi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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