Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
250 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre en poudre
50 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de farine de blé
150 g de semoule de blé dur fine
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail (optional)
20 tomates cerise coupées en deux
1 pincée d'origan déshydraté
1 c. à soupe de gros sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 2422 kJ / 579 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 104.1 g

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