Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (optional)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.52 g

Brennwert 1227 kJ / 293 kcal

Fett 15.19 g

Ballaststoffe 0.38 g

Kohlenhydrate 3.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Mexique 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rendang avec du riz gluant jaune

Keine Bewertungen

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45 Min

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1 Std. 20 Min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 Std.

Nasi goreng aux crevettes

50 Min

Laap de bœuf

1 Std. 30 Min

Poulet piment-cacahuète

45 Min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Crevettes guinéennes

25 Min

Empanadillas de poulpe

1 Std. 30 Min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 Std.

Crevettes yakisoba

35 Min