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Canastas de queso y espárragos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
-
550 g de masa hojaldre muy fría
-
leche la necesaria para barnizar
-
semillas de ajonjolí el necesario para decorar
-
110 g de tocino ahumado en trozos
-
280 g espárragos verdes en trozos de 1 cm
-
100 g de queso de cabra100 g de queso ricotta
-
150 g de queso crema a temperatura ambiente
-
1 clara de huevo
-
1 cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
3 ramita de tomillo fresco deshojado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
60 g
Brennwert
3066 kJ /
730 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
12 g
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