Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Caldereta de Sardinas
Zutaten
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1000 g de sardinas frescas limpias
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1000 g de agua
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10 g de sal gruesa
Para la salsa
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15 g de cilantro
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15 g de aceite de oliva
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50 g de cebolla
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45 g de pimiento rojo asado y sin rabo
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50 g de jitomate
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1 dientes de ajo
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1 cucharadita de sal gruesa
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50 g de vino blanco
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300 g de agua
Para las sardinas
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15 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en rebanadas de 1 cm
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130 g de pimiento rojo asado, en juliana
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3 dientes de ajo
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280 g de jitomate en rebanadas de 1 cm
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470 g de papas en rebanadas de 1 cm
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3 hojas de laurel, secas
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1 cucharadita de paprika
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 5 porciones
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Mexiko
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